Привет, гурманы и любители вкусных экспериментов! 👋
Сегодня делимся с вами совершенно уникальным, домашним рецептом лечо, которое идеально сочетается с пастой. Это простое, но невероятно ароматное и сытное блюдо, которое согреет душу и порадует ваши вкусовые рецепторы!
Представляем: Рожки спиральки с нашим фирменным, нежным лечо!
Что нам понадобится (ингредиенты):
1. 1 крупный сладкий перец (любого цвета) 🫑
2. 1 большой сочный помидор или 2 средних 🍅
3. 2 свежих моркови 🥕
4. 1 репчатый лук 🧅
5. 1 крепкий огурец 🥒 (да да, в нашем лечо он раскрывается по особенному!)
Как приготовить (пошаговый рецепт):
1. Подготовка. Все овощи тщательно вымойте и нарежьте. Форма нарезки на ваш вкус: кубиками, соломкой или полукольцами.
2. Тушение. Отправьте нарезанные овощи на сковороду, добавьте немного воды и тушите под крышкой около 30 минут на среднем огне, пока они не станут мягкими.
3. Завершение. Затем добавьте в овощи томатную пасту и соль по вкусу. Хорошо перемешайте и дайте покипеть еще несколько минут, чтобы все вкусы соединились.
Подавайте это ароматное и нежное лечо с горячими рожками спиральками или любимыми спагетти. Получается невероятно вкусно и по домашнему уютно!
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий! 💖

